〒927-1446 石川県珠洲市折戸町ホ部25番1
 TEL 0768-86-2014

季節体験プログラム

幻の大豆「大浜大豆」で!
おぼろ豆腐&おからスイーツ作り体験

開催日:2017/2/10

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   ◆ 料  金 : 1,600円(材料費込み)

   ◆ 時  間 : 1時間~2時間(体験人数により差がございます)

   ◆ 場  所 : 木ノ浦ビレッジ 体験工房「きのうら工房」

   ◆ 服  装 : 汚れても良い格好でご参加ください。

   ◆ 持  物 : エプロン・三角巾・タッパー(豆腐1丁分)

   ◆ 予  約 : 木ノ浦ビレッジまでご連絡ください。

            TEL 0768-86-2014 MAIL info@kinoura-village.com

            ※前日までにご予約お願い致します。

   ◆ 開催人数 : 2名様~

    ★木ノ浦ビレッジにご宿泊のお客様は体験料が10%OFF!


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   < おぼろ豆腐&おからスイーツ作り体験のおすすめポイント! >

   幻の大豆と呼ばれる「大浜大豆」は、珠洲の在来の大豆。

   大粒でふっくらとしていて、甘みが強いこの大豆。

   ここに伝わる海水を使った方法で、昔ながらのおぼろ豆腐を作ります。

   豆腐が固まるまでの待ち時間は、おやつ作り。

   豆腐作りの過程でできる、できたてほやほやのおからを使ったおやつです。

   お子様からおじいちゃんおばあちゃんまで、みんなで楽しめる体験です。


 

インストラクター
木ノ浦ビレッジスタッフ

豆腐をこよなく愛する木ノ浦ビレッジスタッフが、楽しく教えます!

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