木ノ浦産 岩のり

2017年12月22日|カテゴリー:おいしいはなし

どうもみなさん、こんにちは。
木ノ浦ビレッジの聖母マリア コデラでございます。
今日の木ノ浦は雪は降ってないけど寒いね。
マリアは、裏ボアの暖かいズボンじゃないと耐えられない
状況になっております。+レッグウォーマーは必需品。
顔がパンパンな上に、体もパンパン。今にも転がっていきそうです。
昨日、久しぶりに顔をみせにきてくれたしぼちゃん。
第一声目が「美和さん、やばいっすよ。顔、パンパンですけど、
あっ失敬、むくんでいるんでしたっけ?」と言われ大笑い。
なんやねん!?いつも会話ですけど。
先日、どこまで体重が増加するんだろうと疑問に思い、ママに
「ねぇ、美和どこまで太ると思う?」と聞くと
「いや、あんたはお父さん似だからこれ以上太らんやろ?」と
言われました。今がMAXかぁ~と思いながら父の顔を横目に
見ると、彼も顔がパンパン。そして同じように姉から顔がパンパン
なことを指摘されておりました。血は争えないすっね。

さて、こんなマリアですがまだ懲りずに木ノ浦の冬の味覚「岩のり」のお話。
昨日もお話しましたが、12月に入り岩のりの解禁をむかえ、木ノ浦美女軍団が
岩のり採りに精を出しております。
今日、中谷料理長が採った岩のりがコチラ↓
岩ノリ
今年はあんまりなぁ~い。と悲しい顔をしておりました。
岩ノリ1
ちなみに昨日は、この量の約3倍採ってきたそうです。
マリアにしてみたら、十分凄いと思いますけど。
この岩のりをお雑煮に入れたら最高!!ビレッジの元旦の朝食は、
岩のりがたっぷりはいったお雑煮です。なんて贅沢なぁ~。
毎年、このお雑煮を食べると一年が始まるなぁ~としみじみ感じます。
この時期しか味わえない最高のご馳走ですね。