春の宝

2018年04月09日|カテゴリー:おいしいはなし

どうもみなさん、こんにちは。
木ノ浦ビレッジの聖母マリア コデラでございます。
今日の木ノ浦はいや~な天気。
さっきまで晴れていたと思うと、今は凄まじい雨が降っております。

さて、木ノ浦ビレッジも超久しぶりの新入社員を迎え、心機一転
頑張っていこうと思います。
そんな中、ビレッジにドンドン春の訪れが感じられる山菜が
集まっております。
まずは、ウド(^O^)/
ウド
お次はワラビ(^O^)/
ワラビ0
先日、ウドの皮を料理長がきんぴらにしてくれました。
独特のほろ苦さが春の味。美味しかったなぁ~。
皆さまのおかげでとっても好評の「きのうら お花見弁当」
にこの山菜くん達もいれちゃうぞ~!!お楽しみに!!