明日からみそづくり体験!

2018年01月19日|カテゴリー:体験

どうもみなさん、こんにちは。
木ノ浦ビレッジの聖母マリア コデラでございます。
明日からみそづくり体験がスタートします。
先程から、塩や麹を量ったり、大浜大豆を水に浸したり、
バタバタしております。
明日から約2週間、ほぼ毎日みそづくり体験を行います。
頑張らなきゃと気合を入れております。

昨日、ビレッジにやってきた珠洲産の麹がコチラ↓
麹0
麹
美しいですねぇ~。作り手さんの愛情がたくさん詰まっております。
2月3日(土)の「我が家のみそづくり体験」にまだ空きはありますよ~。
気になる方は是非、ご連絡下さい!!